榴莲这样吃不上火

  榴莲这样吃不上火

  说起榴莲是有人爱有人恨，但是它的营养价值是毋庸置疑的，据香港食物安全中心的研究，榴莲所含膳食纤维在33种常见水果中位居第三，达到每100克榴莲中含膳食纤维3.8克，是营养密度高且均衡的热带水果。

  但值得注意的是，过量食用榴莲可能令敏感者燥火上升，易引致流鼻血。而且榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同食，极易导致血管阻塞，重者可能出现血管破裂、中风等情况。

  在挑选榴莲时，当闻到已熟的榴莲带有酒精味时，表示其已经变质，不能再食用。

  榴莲这样吃不上火

  一是少量食用，建议每天食用量不超过100g为宜。

  二是及时补水，食用榴莲后多喝些水或多吃含水分比较多的水果，补充水分可降燥火;还可将其壳煎淡盐水服用，降火解滞，也可多饮海带绿豆汤或夏枯草汤来缓解不适。