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记者二十八日在“中国乌龙茶之乡”福建安溪采访时了解到，近两年安溪县推行的茶叶专业合作社取得明显成效，加入合作社的茶农收入大幅增加。
感德镇是“中国十大名茶”安溪铁观音的核心产区。在该镇三安茶叶专业合作社社长王文安的加工场，品饮着获得该镇铁观音茶王赛优质奖的茶叶，两位资深的国家级评委李宗桓先生和张经贤先生赞叹说，“今年感德镇的秋茶，质量太好了，参赛茶水平超高，竞争空前的剧烈”。
今年铁观音能出好茶，除了气候好的“天时”原因外，茶叶专业合作社的推行功不可没。
三安合作社的三百多户茶农，率先在茶园中使用来自内蒙古大草原的羊粪作肥料，茶叶品质不断跃升。今年来，该合作社的羊粪使用量超过五百吨，全体社员全年增收在八百万元人民币以上。
“因为羊粪的使用，土壤中的微生物和有机物质得到激活、增加，土壤得以改良，茶叶品质自然得到提升”，福建农林大学毕业的感德镇镇长陈志明对自己倡导这一做法的成效很满意。
他说，茶叶合作社的推行，使茶农实行专业化分工，“让专业的人做专业的事”，从茶园管理、施肥给药、茶叶采制到销售，都由最拿手的人指导进行，实现了品质最优化和效益最大化。
据统计，今年秋茶一季，安溪县茶叶产值增长了百分之八点三，制优率提高了十个百分点以上，茶叶平均价格提高百分之十五，让广大茶农笑颜逐开。(林永传)
