今年油脂油料市场波动加大 应严防风险

　　“2010/11年度我国食用油总消费量达到2475万吨，2010年大豆供应量和消费量分别达到6680万吨和6419万吨；从消费结构来看，2001年以来豆油超过菜籽油，占据我国植物油市场第一把交椅，2010/11年度我国食用油消费量2743万吨，其中豆油消费占40%，棕榈油占24%，菜籽油占16%；从进出口贸易格局来看，近年来我国已经成为油脂油料进口大国，2009年食用植物油直接进口达到950万吨，占总消费量的41%，2010/11年度国家粮油信息中心预计我国进口大豆将达5200万吨，将再创历史新高，进口大豆占我国大豆新增供应量的78%；从油料加工业看，我国现有90家大型大豆加工企业中，外资背景企业产能占国内总量的70%，本土加工企业产能已从2000年的90%下降到如今的30%。这些情况表明，我国油脂油料市场已经是一个对外依存度较高的市场，未来对外依存度可能会进一步提高。”

　　“全球经济一体化和市场经济的发展必然导致全球资源和商品的流通，而通过市场更能有效地解决商品的短缺。在商品流通规模越来越大、跨国贸易日益增长、全球经济联系越来越紧密的新形势下，加之信息化时代风险积聚、传递、爆发的周期越来越短，市场风险不断加大已经是一个不容忽视的问题，因此如何防范和控制这些风险的发生，就成为许多企业能否生存、发展的首要问题，期货市场则是企业防控市场风险的有效工具之一。”

　　“今年油脂油料期货市场运行与往年相比有着不同的特点，市场波动加大，尤其从10月中旬开始，受国际市场变化影响以及人们对全球通货膨胀的担忧，农产品[22.16 -7.47%]价格出现了大幅上涨，国内油脂油料品种也出现了较大的波动。在市场价格波动幅度越来越大，尤其是我国油脂油料市场作为一个外向度越来越高的国际性市场，相关企业、机构应该在国内外市场错综复杂的形势中保持清醒认识，要善于利用各种市场工具解决发展中遇到的各种问题，做好风险的防范与控制。”