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柳林县质监局成立检查组，采取定人、定区域、定职责、定时间“四定方式”在全县范围内开展为期一个月的食品安全大检查。
检查组深入到该县城区范围内及基层各乡镇，依法对食品小作坊进行了检查。检查内容包括，生产加工点是否符合食品安全标准进行生产；是否有食品标签、标明厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表；是否签订承诺书；是否建立并认真填写进销货台账和食品添加剂使用台账；是否有质检部门的检验报告；是否有原辅材料的原始票据和厂家的资质手续；是否建立了十二项食品质量安全主体责任制度等。
截至目前，此次专项行动共出动执法人员212人次，检查食品生产企业及小作坊50余家，对存在问题的进行督导并整改了13家。（记者 崔晓农通讯员 马爱玲）