长春市双阳区将重点查处滥用食品添加剂问题

    城市晚报讯 近日，长春市食品药品监督管理局双阳分局召开餐饮服务企业安全监管工作会议。对下半年工作作出部署，将重点查处滥用食品添加剂问题。

    会议强调，全区餐饮业从经营准入、卫生设施、卫生管理、守法经营意识等方面都不同程度存在安全隐患。人员流动频繁，整体素质不高，个别从业人员无健康证明。从业人员食品安全意识比较淡薄，无证从事餐饮服务经营活动的现象仍然存在，个别企业餐具消毒设施成了摆设，不能正常运转使用。

    对此，下一步将不断加大资金投入力度，让餐饮企业改善经营条件和环境，各企业要做到证照齐全，持证经营；其次，要严格执行操作规范和食品原料采购索证索票和进货验收制度；要严格食品添加剂管理和使用，严禁用非食用物质和有毒有害物质加工制作食品。