据武汉市发改委的对1月份的价格监测数据,我市40种主副食品平均价格较上月略有上涨。其中粮油、蔬菜、猪肉、家禽、牛肉等产品价格上涨,水产品、豆制品价格稳中有涨,鸡蛋价格下跌。
1月份,蔬菜、猪肉等农产品受春节效应影响,市民纷纷准备过年蔬菜,市场需求旺盛,供应量大大增加,蔬菜市场供销两旺;本地杀年猪行情已经开启,而且屠宰企业迎来春节前的集中备货时期,市民也积极储备过年肉食。随着后期春节效应减弱,产品需求减少,预计下月蔬菜、猪肉价格将回落。
而在春节期间需求量较大的食用油,价格持续回暖,而且国际食用油市场油价也不断回升,预计食用油价格短期内将持续小幅上涨。
(文章来源:凤凰湖北)