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今天是2017年9月20日，是第18个全国爱牙日，你知道保护牙齿的坚固，爱护牙齿，吃什么食物好么？
葱姜蒜
虽然食用葱姜蒜后，口腔里的味道有些大，但这些食物中却含有强效的杀菌物质，比如生食洋葱或大蒜，能够有效地杀灭变形链球菌，这种细菌正是造成蛀牙的罪魁祸首。另外，芥末等食物也具有相同的杀菌护齿功效。
粗纤维食物
韭菜、芹菜等粗纤维食物对于美白牙齿同样有效。原因其实很简单:咀嚼粗纤维食物时，粗纤维能够摩擦牙齿，从而清除牙齿上残留的食物和滋生在牙齿表面的细菌，减少蛀牙。
乳酪
多吃乳制品对于牙齿的美白健康起到很好的保护作用。乳酪当中所含有的钙质和磷酸盐可以平衡口腔当中的酸碱值，避免你的口腔成为细菌的“大本营”，使你有效回避牙齿发黑，蛀牙的情形。经常食用乳酪还能够增强牙齿表面的钙质，有助于强化及重建牙齿的珐琅质，使牙齿比以前更加坚固。
绿茶
绿茶中富含大量的氟，氟可以和牙齿当中的磷灰石结合，从而起到抗酸防蛀牙的功效。据研究表明，绿茶当中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可去除难闻口臭，也做到了牙齿美白与保健。
苹果
苹果对于我们来说真的是很好的一个水果呢，很多人基本上是一天一个苹果，而且苹果对于我们来说，可以在一定程度上美白牙齿，因为苹果中的纤维，可以很有效的去清除牙齿的污垢，而且为身体补充维生素，延缓衰老。
香菇
香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑，维护牙齿健康！
枸杞
中医认为：“肾主骨，生髓，齿为骨之余。”“肾衰则齿脱，肾固则齿坚。”枸杞有补益肝肾之功，久服坚筋骨，故可补肾固齿。枸杞有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着作用。对老年性牙周炎的防治效果甚佳。
少吃甜食
少吃甜食，很明显，就是防止蛀牙。我弟弟从小就习惯吃糖吃零食，而且特别喜欢吃甜食，这不可好，后来发现牙齿痛，才知道蛀牙了。现在大了后悔也来不及了。如果你也喜欢吃甜食的，一定要注意没吃吃完，尽量刷牙，保持牙齿干净，减少甜食的残留。
除了吃对食物之外，保护牙齿，正确的刷牙也很重要。
现在大部分老人家刷牙的次数和幅度不够。一般来说，老人家最好早、中、晚各刷一次牙，每次刷足3分钟。刷牙的时候不要只刷牙齿，还要刷刷牙龈。这样可以起到按摩牙龈的作用，防止牙龈炎的产生，可以说是一举多得。