2018年1月5日蛋鸡主产区市场价格评述

鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格继续上涨，均价4.3元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。其中山东地区均价最高为4.45元/斤，辽宁地区均价最低4.2元/斤。今日主产区蛋价继续上涨，涨幅地区增加，销区北京、上海持涨；目前多地区降雪天气，销区到货不多，仍有赌涨心理，不过随着持续降雪，产区货源压力逐渐增加。预计短期鸡蛋价格或稳中看涨。

淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格小幅调整，均价4.48元/斤，较昨日持平。其中山东地区均价最高为4.6元/斤，河北地区均价最低4.3元/斤。目前老鸡淘汰持续，不过延迟淘汰鸡群数目已经不多，屠宰企业按需采购，预计短期淘鸡价格窄幅震荡调整。