为确保广大人民群众吃上质量安全可靠的放心肉,连日来,泸州市江阳区茜草街道市场监管所开展辖区猪肉产品持续排查工作。
在加强生鲜肉流通监管上,重点检查农贸市场、摊贩,经营户生鲜肉类进货渠道、供货商资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等手续是否齐全。暂未发现来源不明或无检验检疫合格证明的猪肉。
接下来,茜草市场监管所将加强宣传,对猪肉市场进行巡回检查,确保不让问题猪肉流入市场。继续做好辖区内生鲜猪肉监督检查工作,严密防控食品安全风险。
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