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> 科研报告(2)
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香料成分的结构与高温裂解产生芳香物质含量的关系研究
2016/12/8
不同制备方法对粉末香精香气成分影响研究
2016/12/5
水产品脱脂技术的研究与开发
2016/11/30
海藻糖的应用研究(日文)
2016/11/25
添加剂对饺子粉品质改良效果研究
2016/11/22
生物发酵鲜化、低硝、无烟熏肉制品生产技术研究初报
2016/11/16
氨基丁酸的生理功能及在食品中应用的研究进展
2016/11/11
栅栏技术在调理食品中的应用研究
2016/11/7
微波杀菌在酱牛肉保镁中的应用研究
2016/11/2
如何提高二流体喷雾干燥机的干燥效率?
2016/10/28
抹茶对高脂饲料喂养小鼠血脂及抗氧化状态的影响研究
2016/10/25
象橘中原花青素的结构和抗氧化活性研究
2016/10/19
保湿剂与油脂对保湿性能影响研究
2016/10/14
固态发酵技术的研究与应用
2016/10/11
茶多酚在食品工业中的应用研究进展
2016/9/30
基于计算机视觉的大菱鲆对背景色选择习性研究
2016/9/27
采后杏果中果胶酶和螯合可溶果胶的交互作用的体外研究
2016/9/21
不同鸡组织经次氯酸钠处理后氨基脲生成量差异研究
2016/9/14
转基因水稻研究的回顾与展望
2016/9/8
四川高EGCG茶树资源筛选研究
2016/9/5
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