中华人民共和国国家标准
GB 11680─89
Hygienic standard of paper used for food packaging
1 主题内容与适用范围
本标准规定了食品包装用纸的卫生要求。
本标准适用于直接接触食品的各种原纸，包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等。
2 引用标准
GB 3561 食品包装用纸卫生检验方法。
3 感官指标
外观：色泽正常、无异嗅、污物。
4 理化指标 理化指标见表1：
表1 。
项 目 指 标
铅（以Pb计），mg/kg ≤ 5.0
砷（以As计），mg/kg ≤ 1.0
荧光性物质 254nm及365nm 合格
脱色试验（水、正己烷） 阴性
5 微生物指标
微生物指标见表2：
表2 项 目 指 标
大肠菌群，个/100g ≤ 30
致病菌（系指肠道致病菌、致病性球菌） 不得检出
中华人民共和国卫生部1989-09-05批准 1990-05-01实施 GB 11680—89
附加说明：
本标准由中华人民共和国卫生部卫生监督司提出。
本标准由上海市食品卫生监督检验所负责起草。
本标准主要起草人张维兰、顾振华。
本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。
自本标准实施之日起，原国家标准GBn 147—81《食品包装用纸卫生标准》作废
