开中药店和开茶馆是两个不同的行业，但把这两个不同的行业组合在一起，竟产生了意想不到的效果。
20世纪70年代的日本，人们普遍信奉西医，中医备受冷落，中药根本就卖不出去，因而经营中药的中药店境况很是凄凉。
从事中药经营的伊仓产业公司的社长石川为改变这一境况，绞尽脑汁，苦苦寻求办法。他把中药和现代生活方式的茶馆结合起来，以此来促进中药的销售。1974年9月，伊仓产业公司在东京的中央区办起了第一家中药吃茶馆。为改变中药店的阴郁气氛，石川按照茶馆的式样进行装饰，店内豪华气派，格调高雅，并且装设了空调、灯光、音响等设备。墙壁刷得雪白，地面、桌椅则全部刷成绿色，店内气氛清新宜人，散发着浓郁的现代都市生活气息。店里考究的壁柜里放着或透明、或橙黄色的各色中药饮料，有中国著名的人参药酒、鹿茸药酒等，还有掺了中药的果汁等；无论药酒还是果汁，中药味都已大大减轻。
伊仓吃茶馆别具一格的经营方式，立即吸引了大量的年轻顾客，店里经常座无虚席，青年顾客们在美妙动听的流行音乐声中，悠闲地品味着既能强健身体又合口味的中药饮料。伊仓吃茶馆成了一大热点，并带动了东京其他茶店的繁荣。伊仓吃茶馆开张两个月后就誉满日本全国，全国各地寄来了数不清的信件，要求伊仓吃茶馆提供中药的订单和配药方法，过去没有人愿意吃的中药，现在成了人们竞相购买的珍品，伊仓公司因此一炮打响。
