位置:首页 > 知识资料 > 行业资料 > 产业经济 > 烘焙行业 > 正文

白皮书揭月饼陷阱

2006/8/25 15:18:00 来源:网友

今后消费者购买月饼时,也要认清是否标有QS标志。昨日,中国烘焙食品糖制品工业协会相关负责人透露,今年年底,糕点行业将实行市场准入制,届时,没有QS认证标志的产品不能入市。同时,该协会昨日发布了《中国月饼消费白皮书》,书中披露了月饼消费诸多陷阱。
“产品名不副实,如果仁不够五种”、“高档包装低质月饼”、“虚高定价大幅打折”、“模仿名牌误导消费”、“过渡宣传,如补铁月饼、防治高血压等”,月饼“白皮书”上,详细披露了目前月饼厂商制造的五大消费陷阱。
据了解,截至目前,全国生产月饼的企业上万家,年产量在20万吨以上,销售额超过100亿元。据专家预测,未来的月饼品种将更加多样化和个性化,月饼高糖、高脂的状况将逐步改变,健康、营养型月饼将成为趋势。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.