位置:首页 > 知识资料 > 行业资料 > 食品百科 > 烘焙食品 > 正文

蛋糕

2006/12/21 20:47:00 来源:网友

    简介:蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。

    功效:蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪和钾、磷、钠、镁等矿物质。

    适合人群:一般人皆可食用。糖尿病患者禁食。

    适用量:每次1小块,约50克。

    温馨提示:

    ●糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
   
    ●鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
   
    ●鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠。但是其保质期短,不易贮存。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.