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牛排真菌
2006/12/29 16:55:00 来源:网友
牛排真菌,树生真菌,可食用真菌,常着生在橡树上,顶盖鲜红,肉茎紫红色,圆盖形似一条大舌头,红色菌帽含鲜红汁液,菌肉粗糙,略有苦味,幼菌味道更好。浸泡使之发软,然后彻底焖煨。常出现于秋天。
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