五香粉

五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料。
配方1 ：
砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g
配方2 ：
大料 20g 干姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g
配方3 ：
大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g

营养素含量 ：
热量(千卡)  348 硫胺素(毫克)  0 钙(毫克)  181
蛋白质(克)   1 核黄素(毫克)  .03 镁(毫克)  88
脂肪(克)   8 烟酸(毫克)  1.5 铁(毫克)  34.4
碳水化合物(克)   68 维生素C(毫克)  0 锰(毫克)  0
膳食纤维(克)   5.3 维生素E(毫克)  9.59 锌(毫克)  2.79
维生素A(微克)  0 胆固醇(毫克)  0 铜(毫克)  1.25
胡罗卜素(微克)  5.3 钾(毫克)  1138 磷(毫克)  66
视黄醇当量(微克)  12.4 钠(毫克)  27.2 硒(微克)  5.73