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荞麦的营养价值
2007/1/4 15:57:00 来源：网友
食物类别：
食物名称：
荞麦(带皮)， 每100克含可食用部分 98克
热量(千卡)：
292
B1硫胺素(毫克)：
.24
CA钙(毫克)：
154
蛋白质(克)：
9.5
B2核黄素(毫克)：
.06
MG镁(毫克)：
193
脂肪(克)：
1.7
B5烟酸(毫克)：
1.3
FE铁(毫克)：
10.1
碳水化合物(克)：
59.7
VC维生素C(毫克)：
0
MA锰(毫克)：
1.31
膳食纤维(克)：
13.3
VE维生素E(毫克)：
0
ZN锌(毫克)：
2.9
维生素A(微克)：
0
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
14.05
胡罗卜素(微克)：
2.2
钾(毫克)：
439
P磷(毫克)：
296
视黄醇当量(微克)：
13.6
钠(毫克)：
4
SE硒(微克)：
1.31
责任编辑：
Techoo-6
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