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紫皮大蒜
2007/1/5 15:16:00 来源：网友
食物类别：
食物名称：
大蒜(紫皮)， 每100克含可食用部分 89克
热量(千卡)：
136
B1硫胺素(毫克)：
.29
CA钙(毫克)：
10
蛋白质(克)：
5.2
B2核黄素(毫克)：
.06
MG镁(毫克)：
28
脂肪(克)：
.2
B5烟酸(毫克)：
.8
FE铁(毫克)：
1.3
碳水化合物(克)：
28.4
VC维生素C(毫克)：
7
MA锰(毫克)：
.24
膳食纤维(克)：
1.2
VE维生素E(毫克)：
.68
ZN锌(毫克)：
.64
维生素A(微克)：
3
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
.11
胡罗卜素(微克)：
1.2
钾(毫克)：
437
P磷(毫克)：
129
视黄醇当量(微克)：
63.8
钠(毫克)：
8.3
SE硒(微克)：
5.54
责任编辑：
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