食品科技网-知识资料内容
行业资料
实用资料
质量管理
健康生活
经营管理
最新资料
位置:
首页
>
知识资料
>
行业资料
>
食品百科
>
肉制品
> 正文
卤马肉
2007/1/6 21:14:00 来源:网友
食物类别:
食物名称:
马肉(卤), 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡):
170
B1硫胺素(毫克):
.01
CA钙(毫克):
4
蛋白质(克):
30.5
B2核黄素(毫克):
.27
MG镁(毫克):
22
脂肪(克):
4.8
B5烟酸(毫克):
6.1
FE铁(毫克):
5.7
碳水化合物(克):
1.2
VC维生素C(毫克):
0
MA锰(毫克):
.04
膳食纤维(克):
0
VE维生素E(毫克):
.24
ZN锌(毫克):
2.65
维生素A(微克):
17
胆固醇(毫克):
102
CU铜(毫克):
.17
胡罗卜素(微克):
1.6
钾(毫克):
171
P磷(毫克):
193
视黄醇当量(微克):
61.9
钠(毫克):
236.9
SE硒(微克):
2.65
责任编辑:
Techoo-6
推荐阅读
·
马肉
·
山羊肉酱
·
羊肉干
·
炸羊肉串
·
香肠
·
怎样选购酱卤肉
·
买腊肉应留意保质期
·
怎样选购猪肝
·
火腿的级别及质量鉴别
·
肉制品加工的辅料
电脑版
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.