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鲨鱼

2007/1/8 15:41:00 来源:网友
食物类别:
食物名称: 鲨鱼[真鲨,白斑角鲨], 每100克含可食用部分 56克

热量(千卡): 118 B1硫胺素(毫克): .01 CA钙(毫克): 41
蛋白质(克): 22.2 B2核黄素(毫克): .05 MG镁(毫克): 30
脂肪(克): 3.2 B5烟酸(毫克): 3.1 FE铁(毫克): .9
碳水化合物(克): 0 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .03
膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): .58 ZN锌(毫克): .73
维生素A(微克): 21 胆固醇(毫克): 70 CU铜(毫克): .06
胡罗卜素(微克): 1.3 钾(毫克): 285 P磷(毫克): 212
视黄醇当量(微克): 73.3 钠(毫克): 102.2 SE硒(微克): 57.02

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