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鳟鱼的营养成分

2007/1/8 16:45:00 来源:网友
鳟鱼的营养成分
食物类别:
食物名称: 鳟鱼[红鳟鱼], 每100克含可食用部分 57克

热量(千卡): 99 B1硫胺素(毫克): .08 CA钙(毫克): 34
蛋白质(克): 18.6 B2核黄素(毫克): 0 MG镁(毫克): 45
脂肪(克): 2.6 B5烟酸(毫克): 0 FE铁(毫克): 0
碳水化合物(克): .2 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .07
膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): 3.55 ZN锌(毫克): 4.3
维生素A(微克): 206 胆固醇(毫克): 102 CU铜(毫克): .18
胡罗卜素(微克): 1.6 钾(毫克): 688 P磷(毫克): 374
视黄醇当量(微克): 77 钠(毫克): 110 SE硒(微克): 20.4

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