巴西发布有关快餐食品添加剂及其最高残留限量的技术法规

    2008年1月15日，巴西卫生监督局（ANVISA）发布第114号决议草案—MERCOSUR有关快餐食品(食品第18类)添加剂及其最高残留限量的技术法规。

    法规规定了快餐食品(食品第18类)，尤指亚类18.1—马铃薯、谷类、面粉或淀粉；18.2 -油籽和带皮或不带皮的加工干果等制成的快餐食品中添加剂的最高限量。