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研究称过量饮用含糖软饮料或果汁可诱发痛风

2008/3/6 14:13:00 来源:网友

    人们通常认为过量饮酒是导致患痛风的罪魁祸首。然而,2月1日出版的《英国医学杂志》周刊发表一则研究报告说,过量饮用含糖软饮料或果汁也可诱发痛风,而且其致病几率比饮用某些酒类还要高。

    这项研究始于1986年,历时12年。研究对象为年龄在40岁或40岁以上的男性志愿者,共5.1万人。他们来自美国和加拿大,包括牙医、药剂师和兽医。从1986年起,志愿者每隔两年填写一次调查表,内容包括健康状况、体重和病史。

    研究结束后,志愿者中共出现新发痛风病例755名。研究发现,志愿者患上痛风的几率与他们摄入含糖软饮料的多少成正比。

    调查显示,那些每月只喝一次含糖软饮料的男性最不容易患痛风。与此相比,每周饮用5次到6次含糖软饮的男性患病几率为29%;每天喝一次含糖软饮的男性患病几率上升到45%;每天喝两次或两次以上含糖软饮料的男性患病几率则高达85%。

    研究发现,使用果糖做甜味剂的饮料比使用蔗糖的饮料更容易诱发痛风。

    英国《每日邮报》援引研究发起人、加拿大渥太华不列颠哥伦比亚大学风湿病学家崔铉(音译)的话说:“从研究中摄入果糖量最高的前五名患者来看,果糖诱发痛风的几率相当于他们每天摄入30克到50克酒精。”

    英国饮食健康协会的沙恩·波特对英国《每日电讯报》说:“痛风患者通常被要求多喝水,有时一天要喝3升到3.5升。但这项研究则表明,如果患者依照建议多饮用软饮料而不是纯净水,问题可能更严重。”


责任编辑:Techoo-6
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