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瓜果盐水浸泡保鲜
2008/3/10 9:49:00 来源:网友
按照1000克水对入155克食盐的比例调好盐水溶液,待食盐全部溶解后,将成熟无损伤的瓜果放入盐水中浸泡,其数量以盐水正好淹没瓜果为宜。浸泡10小时之后将瓜果从盐水中捞出,擦干水分后放入聚乙烯塑料袋中扎紧密封,然后放进沙堆或地窖中,可长期保鲜贮存。
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Techoo-6
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