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橄榄油:食疗的液体黄金
2008/8/5 11:42:00 来源:网友
橄榄油,被古希腊诗人荷马誉为“液体黄金”,为淡黄色,主要成分为油酸的甘油酯,多供食用,也用作医药工业的原料。欧洲地中海沿岸国家,气候温暖湿润、阳光充足,是油橄榄的主要种植区。据考证,在公元前1000年,这一地区的人们就开始食用橄榄油。
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