食品科技网-知识资料内容
行业资料
实用资料
质量管理
健康生活
经营管理
最新资料
位置:
首页
>
知识资料
>
行业资料
>
行业研究
>
食品科学
> 正文
不同HLB值的乳化剂在纯牛奶中的作用机理
2008/9/2 9:42:00 来源:网友
不同HLB值的乳化剂在纯牛奶中的作用机理
责任编辑:
Techoo-6
推荐阅读
·
食用乳化剂使用方法
·
食用乳化剂及其应用
·
牛乳饮品中乳化剂的作用机理及其选用原则
·
加拿大许可脂肪酸蔗糖酯在糖果生产中作为稳定剂和乳化剂进行销售
·
食品乳化剂复合配方的设计
·
纯牛奶生产中使用闪蒸工艺的探讨
·
闪蒸系统对改善纯牛奶品质的重要作用
·
冰淇淋复合乳化剂的研究
·
复合乳化剂对香肠制品的保油效果研究
·
氧化酶复合乳化剂在面条中的应用研究
电脑版
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.