果蔬产品采后科学研究与应用

果蔬产品采后科学研究与应用

一  基本概念与要点
二 学习果蔬产品采后科学的意义
三 果蔬产品采后科学方面的主要相关课程
四 学习该学科方向相关课程的基本方法