4种重要功能性低聚糖在食品中的应用研究进

2008/9/4 14:53:00 来源：网友

4种重要功能性低聚糖在食品中的应用研究进展（薛淑静）
-2007.11中国北京益生元国际论坛演讲资料
主要介绍内容：
主要的理化性质
在食品中的应用研究进展
问题与展望