无机膜超滤技术在红茶澄清中的应用

无机膜超滤技术在红茶澄清中的应用

    摘要：采用无机Al2O，膜超滤澄清浓缩的红茶汁，取得了最佳的工艺参数，用超滤法生产出来的红茶汁，外观澄清，口味好，茶汁不易二次浑浊和变质，并且操作简单，生产成本低．设备易于维护。