HACCP在超高温灭菌乳中的应用

HACCP在超高温灭菌乳中的应用

    将危害分析与关键控制点应用于超高温灭菌乳生产中，对其进行危害分析，确定关键控制点，并置顶相应的解决方法和途径。通过在生产过程中对危害的有效控制，确保食品的安全性。