实施HACCP认证的9大

 　9大益处，改善内部过程：

   通过定期审核来维持体系运行，防止系统崩溃；

   通过对相关法规的实施，提高声誉，避免认证企业违反相关法规；

   认证能作为公司的敬业依据，降低负债倾向；

   当市场把认证作为的准入要求时，增加出口和进入市场的机会；

   提高消费者的信心；

   减少顾客审核的频度；

   与非认证的企业相比，有更大的竞争优势；

    改善公司形象。

   HACCP体系认证的意义：

   HACCP从生产角度来说是安全控制系统，是使产品从投料开始至成品保证质量安全的体系，如果使用了HACCP的管理系统最突出的优点是：
　　
   1、使食品生产对最终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品)；
　　
   2、应用最少的资源,做最有效的事情。

   HACCP是决定产品安全性的基础，食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的最准。终产品检验法要可靠，实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患最为有效的措施得到了国际和国内的认可，并被FDA和世界卫生组织食品法典委员会批准。