GB/T 18654.10-2008 养殖鱼类种质检验 第10部分：肌肉营养成分的测定

　GB/T 18654.10-2008 养殖鱼类种质检验 第10部分：肌肉营养成分的测定

本标准代替GB/T 18654.10-2002
本部分规定了鱼体肌肉营养成分测定的取样、样品处理、测定方法与结果计算。