培育壮秧技术

培育壮秧技术

    1．确定播种期、播种量和秧龄 水稻的播种期、播种量、秧龄在培育壮秧中，相互联系和制约，处理好三者间的关系，做到适时播种，播种适量，秧龄适宜，对培养壮秧，实现增产，有极为重要的意义。在生产上，一般按“三看、三定、三保证”的原则协调处理，即：看前作和品种特性，定适宜播种期，保证安全出苗和齐穗，看品种生育期，定秧龄长短，保证秧龄适宜；看秧龄长短，定播种量，保证密度均匀合理。

    (1)确定播种期 播种期决定着整个生育期的长短，并决定水稻秧田期和本田期能否处于较好的环境条件中，顺利地生长发育，获得高产。生产上—般都提倡适时早播，这是为了适当延长水稻营养生长期，使稻株营养体生长良好，为丰产奠定良好基础，同时也为后作创造条件。但决不是愈早愈好，而是有条件的。决定播种期的根据是气候条件、稻田复种轮作制度和品种特性。

    ①气候条件 首先一定要在日平均气温稳定在12℃以上的安全播种期内播种。水稻种子发芽最低温度为：籼12℃，粳10℃，而出苗和幼苗生长的最低温度还要高出2℃以上。扎根较适宜的温度为23～25℃，根据早春晴天，最高温度比日平均温度提高7～8℃，最高土表温度可高出日平均温度10℃左右的情况，当春季日平均温度稳定上升到12℃时，种子发芽和幼苗生长都无问题。但西南三省这时都时有寒潮侵袭，露地育秧早播，一定要根据气象预报，抓住冷尾暖头播种，才能免遭寒害。就西南三省气候条件看，除云南南部气候特殊，1月份即可播种，2月中可插秧外，川东南、黔南、黔北3月上旬到中旬末日平均温度便可稳定在 12℃以上，可以开始播种，三省大部分地区在3月中旬至4月上旬播种为宜。

    与此同时还必须考虑早播早栽时，日平均温度应稳定通过15℃以上，秧苗才能正常发根成活；双季稻、早稻品种的孕穗期(减数分裂期)不遭受2℃以下的低温的危害，迟播水稻和双季晚稻一定要在安全抽穗期内抽穗(即粳稻品种≥20℃，籼稻22℃，杂交水稻23℃)等因素。这样就可根据使用品种的生育期长短推断其播种期。

    灾害性天气是决定播种期必须考虑的又一因素，调节播种期是避免灾害夺丰收的极为重要的措施。如川东南和黔北等河谷地区7月下旬至8月上旬常有高温伏旱，杂交中稻通过调节播种期于3月中旬前播种，7月20日前齐穗，才能避灾保丰收。

    ②复种轮作制度 一年只种一季水稻的，播种期不受前作限制，只要日平均温度达到了要求便可播种，一年二熟或三熟地区，稻田前作的收获期限制着水稻的播种期，如播种过早，前作不能收割，以致秧龄过长，移栽到本田后植株未充分生长就抽穗；结果穗小产量低;如播种过迟，生育期短，不但产量低，还要影响后季秋作的栽培。

    ③品种特性 品种生育期不同，播种期也应有差异。晚熟品种对短日反应敏感，需要积温也较高，全生育期长，抽穗期相对较稳定，早播并不能提早抽穗，反而延长了生育期，对稻田的利用不经济。而在一定范围内即使推迟播种仍有相当的营养生长期，只要保证安全抽穗，对产量影响不大，因而播种适期范围较宽。早熟品种生育期短，适当早播，在温度较低的条件下，生育期相对地延长，能获得较高的产量，而迟播则生育期缩短，减产显著，因而播种适期较窄。

    (2)秧龄的确定 秧龄有两种计算法：—种是按从播种到移栽的日数，一种是按秧苗出叶数---叶龄确定。以后者更能反映秧苗生长发育的程度。

    品种生育期不同，秧龄长短不同，早熟品种秧龄应比中熟品种短，晚熟品种又可比中熟品种长。要根据品种的总叶数来掌握秧龄的界限期。一般叶龄余数为3～3．5时开始幼穗分化，而就高产栽培来说，秧苗移栽后至少能长出3～6片以上的新叶，再开始幼穗分化。即移栽后本田期还能长出6～9片叶，植株有一定的营养生长量，生长健壮，为大穗多粒奠定物质基础。如果移栽时叶龄余数为4，则移栽返青后即进入幼穗分化，已属严重超龄秧，难以高产。目前生产上使用的杂交水稻为汕优63、d优63等，总叶数为16片左右，以6～8片叶， 40～50天为宜，不宜超过10片叶，13叶以下的早熟品种5～6叶为宜。据研究，某些地区为避灾或因故迟栽，适当延长秧龄，比迟播短秧龄稳产。

    秧田期的环境条件不同，秧龄也应有所不同。温度高的季节育秧秧龄应比低温季节短，湿润育秧，秧龄宜长，保温育秧，秧龄宜短。特别是本田耕作制度不同，栽插期不一致，秧龄亦有差异，一般应分期分批育秧，以保证栽插适龄秧苗。

    (3)播种量 播种量的多少是培育壮秧的关键，不同播种量的秧苗，生长有较大的差异。稀播的秧苗单株营养面积大，发根多，养分吸收多，光合作用强，因而稻田分蘖早，数量多，个体干物重大，含氮物和碳水化合物的绝对量都多，秧苗健壮。

    许多研究和生产实践都表明，杂交水稻每亩播种量12．5千克以下，培育带3个以上分蘖的秧苗，小本栽插(每窝1～2本) ，移栽后具有发根多，返青快，不易死叶，生长势强的优点，有利于积累较多的营养物质厂实现高产。

    一般说来，秧田播种量的多少，主要应根据对秧苗的要求和品种要求的秧龄而定。同时，育秧方式和播种的早迟也应作为重要参考，即秧龄长，带蘖壮秧，迟播湿润秧，亩播种量宜少；而秧龄短，中、小苗，早播湿润秧和保温育秧的，亩播种量可稍大，常规稻亩播量高，杂交水稻亩播量少。生产上目前的播种量：小苗、中苗秧60～150千克／亩，扁蒲秋30～40千克／亩，分蘖秧10～15千克／亩。

2，种子处理及催芽

    (1)种子处理 播种前，种子—定要经过晒种，精选和种子消毒，保证用纯净、饱满，无病虫和生活力强的种子播种，使发芽出苗整齐，生长一致，为培育壮秧奠定良好基础。

    精选种子的方法是先用风选，筛选，再用溶液进行比重选种，溶液可用食盐或泥水，比重1.05～1.10，精选过的种子要用清水冲洗干净。

　  消毒与浸种同时进行。消毒目前多为药剂浸种，10％“401”抗菌剂稀释500倍，浸2～3天，或1%生石灰水澄清液浸2～3天，浸时不要搅动，并避免阳光直射，或将用冷水预浸 1～2天后的种子，浸入福尔马林(40％甲醛)60倍稀释液中3小时。或用300～50q倍强氧性药液浸泡种子12～24小时，对防洽稻瘟病。细菌性条斑病。白叶枯病、恶苗病有特效。药剂浸种后均需要清水冲洗干净，如种子尚未吸足水分，还需要继续浸种，待吸足水分后再催芽。

　  杂交水稻种子，由于制种时母本抽穗、成熟不一致，一般种子的饱满程度都较差，宜先用清水漂种，除去空壳，再分出充实度较好的和较差的，分别浸种，充实度较差的种子浸种时间。应比充实度较好的种子短24小时。

    (2)催芽 稻谷催芽就是根据种子发芽过程中对温度、水分和氧气的要求，科用人为措施，创造良好发芽条件，使发芽达到“快”、“齐”、“匀”、“壮”的目的。“快”指3天内能催好芽；“齐”要求发芽率达90％以上，“匀”指根芽整齐一致，“壮”要求幼芽粗壮，根芽比例适当(芽相当于半粒谷长，根相当于千粒谷长)，颜色鲜白，在催芽过程中要求严格掌握温度，不宜温度过高，防止“烧包”。一般催芽过程可分为三个阶段：

    ①高温破胸 指种谷上包到胚突破种壳时期，破胸时间宜短，以免消耗过多的养分，一般要求在24小时内达到破胸整齐。为了升温快，常将种谷在50℃以下温水中淘种(预热)1～2分种，再上包密封，保持35～38℃，以增加胚的呼吸强度，缩小种胚活动强度之间的差距，使破胸露自整齐，温度偏低则破胸不齐。

    ②适温齐根芽 指破胸至幼根幼芽达到播种要求的时期，破胸后的种谷呼吸强度剧烈，温度迅速增加。据测定，破胸时的呼骤强度比开始催芽时高31.09倍，由于呼吸热的积累，温度撮易上升达40℃以上，灼伤根芽，产生“毙芽”现象，这是催芽的危险期。因此要注意通气和降温，使温度保持在25℃左右，长出的根芽才粗壮。根据“干长根、湿长芽”的经验，用浇水或翻动的方法调节温湿度，使根、芽生长整齐，比例适当。

    ③摊晾炼芽 当谷芽、根达播种要求长度时，催芽基本结束。为了使芽谷能适应播种后的自然环境，催好的芽谷，一般要摊晾炼芽，置于室内摊放一段时间(至少半天)，再行播种。若天气不好，可将芽谷摊薄，待天气转晴后再播种。
　近年来，各地为加快催芽速度，保证催芽质量，创造许多催芽方达，比如地窖催芽法 就是利用地窖酿热物增温促进萌芽，具有保温性好，管理方便，成本低，出芽壮而齐的优点。温室蒸汽催芽法，就是建造温室(可用砌砖石、筑士墙、围薄膜)密封保温，提供蒸汽创造一定的温度、湿度条件，促进种谷迅速发芽。具有操作简便，发芽迅速，整齐健壮等优点。热湿媒灰催芽法：即以50千克过筛煤灰,用100℃开水湿润（用水量以手捏成团，放开可松开为度)后,迅速与25千克吸足水分预热过的种谷拌和均匀，立即装入木箱内，覆盖保温，置于暖和地方1～2天即可取出，由于煤灰、热水协调了催芽过程中温、水、气的矛盾，其优点是：不翻动、不加水、不“烧包”；先长芽后长根，根芽整齐；播后不落泥，落谷匀，生活力强。

 3.育秧方式和技术

　　(1)湿润育秧 又叫半旱秧田，已被农户普遍采用，其优点是能够主动调土壤中水气矛盾，促进出苗扎根，有利于防止烂芽死苗，也能较好地通过水分管理来促进和控制秧苗生长。

　　①整地作厢　　秧田宜选择排灌方便，向阳背风，土地质松软，杂草少，肥力较高的田块，整地要求平整，细碎绒和，经澄实1～2天后，排水晾底，再开沟作厢，一般厢宽1.3～1.5米，厢沟宽0.25～0.30米，厢沟深0.15米左右，厢面要抹平，无凹凼，不渍水，无杂草及残茬外