芳香烤鸡制作方法

芳香烤鸡制作方法

制作原料

 一汤匙橄榄油

6个（约600克）鸡肉鸡腿

6（约1.5公斤）鸡排

1公斤土豆，切半

2个成熟的西红柿，切碎

95克（1 / 2杯）橄榄

2瓣大蒜，去皮，切成薄片

2开新鲜迷迭香，去叶

125毫升（1 / 2杯）干白葡萄酒

海盐

新鲜黑胡椒

制作方法
烤箱预热至200摄氏度，在一个3L的锅里里放入橄榄油，用中火加热。分批添加鸡排鸡腿烹饪，偶尔转动，持续5分钟直到颜色变黄。把其转移到一个盘子里，用铝箔覆盖保暖。重复操作剩余的鸡肉。

把马铃薯添入锅内，偶尔转动，持续5分钟至变成金黄色。离火。把鸡放入土豆里，然后在上面放上番茄，橄榄和大蒜土豆。上面再撒上迷迭香。倒上酒，盐和胡椒。

把它们转移入烤箱烘烤在45分钟，即可食用。