米勒（Muller Thurgau）

    米勒(Muller Thurgau)又名米勒—特劳多。原产德国，欧亚种。1882年由瑞士育种家米勒(Muller)在德国用Riesling X Sylvaner杂交育成。我国自80年代先后从德国等引进北京、河北、山东、安徽等地。

    米勒嫩梢与幼叶均为黄绿色。—年生枝褐色。成龄叶片中等人，心脏形，叶柄洼宽矢形，秋叶黄色。两性花。果穗中，圆锥形：少数有副梢，果粒着生极紧，成熟一致，粒中，椭圆形，黄绿色带斑点，百粒重。180—210g，每果有种子2～4粒，肉软、味清香。桨果含糖量170～200g／Ｌ，含酸量6～8g／Ｌ，出汁率65～75％。所酿之酒色浅略带绿色，酒香、果香优美，余味清香。

    米勒植株生长势中～强，芽眼萌发率中，结实力强，产量中～高，适应性较强，易感炭疽病。

    该品种适应性较强，抗病力中，应注意通风透光。所酿之酒品质极佳，是德国栽培最有名的品种之一。