位置:首页 > 知识资料 > 行业资料 > 产业经济 > 酒品行业 > 正文

金融危机下的中国葡萄酒市场前景分析

2010/4/30 9:05:00 来源:网友

    金融危机下,各行各业都受到冲击,近年来备受追捧的葡萄酒业也深受影响。不少国外的知名葡萄酒企业2008年的销量显著下滑,葡萄酒的售价下跌。反映国际葡萄酒交易和价格的英国Liv-ex指数更是在2008年的6月和9月间创下历史最大的跌幅。尽管09年年初录得小小的反弹,到2009年3月底为止,波尔多著名葡萄酒的价格相比于2006年年初的高位,下滑了超过20%。根据全球饮料著名调研机构-英国Canadien发表的《2008年饮料市场研究报告》,全球十强葡萄酒生产企业同比平均负增长4.6%,其中8家出现负增长,最高的录得10%的跌幅。

    在如此惨淡的国际形势下,葡萄酒在中国市场的销售前景又如何?根据本人在法国将近3年的学习和实践以及对中国市场的观察,我认为葡萄酒在中国市场发展前景乐观,销售将在未来3年内得到一个新的突破。

    首先,中国葡萄酒市场受国家的政策和税率影响较大,而我国鼓励发展葡萄酒产业的政策不改变,甚至未来还会有更大力度的投入;

    观察中国葡萄酒市场近20年来的发展历史,可以看出国家的政策法规对葡萄酒市场影响非常巨大。2001年中国加入WTO,2005年有关葡萄酒税率的下调,2008年香港葡萄酒关税的取消都使我国的葡萄酒市场得到迅速的发展,特别是进口葡萄酒得到跳跃式的发展。金融危机下,国家对控制白酒产量,鼓励发展葡萄酒的政策不动摇,危机前制定的有关发展葡萄种植和葡萄酒酿造基地的相关政策也不会发生任何改变,并且国家农业部认为发展葡萄酒产业“对于推动农产品加工业技术进步和产业升级,对于促进农业稳定和可持续发展、实现农产品加工升级、促进农民持续增收、扩大农民工就业和拉动内需,具有十分重要的战略意义。” 因此,葡萄酒在中国市场前景乐观,我可以大胆地推测在不久的将来国家就会推出一系列的政策来加快发展中国葡萄酒产业。
   
     与此同时,我国的经济增长和不断完善的法律法规制度将会为葡萄酒市场的发展带来了保证。根据世界银行和世贸组织的估计,与世界大部分国家的经济衰退相比,中国的GDP今年会有7%~9%的增长,而且中国将会是第一个走出金融危机的国家。

    其次,中国葡萄酒市场的供求失衡,国产葡萄酒产量无法满足消费需求的状况短期内不会得到改变;

    2007年国产葡萄酒的产量为66.5万千升,相对于2006年49.51万千升的葡萄酒产量增长了34.31%,而同期的消费量增长估计为13%。根据《2007中国糖酒年鉴》里有关国产葡萄酒产量,进口葡萄酒的数量,以及国产葡萄酒的出口量,利用本人硕士论文里就中国葡萄酒市场运行模型计算,即使是根据中国业界普遍引用的中国人均年消费葡萄酒量为0.4升(OIV组织估计2006年中国的葡萄酒人均年消费量为0.9升,2007年开始为1.0升)情况下,2006年中国仍然有459.3万千升的葡萄酒消费缺口无法满足。如此巨大的缺口,根据目前国产葡萄酒产量的增长幅度来看,短期甚至中期内都无法满足国民对葡萄酒的需求。因此,中国葡萄酒市场为进口葡萄酒带来了巨大的商机。而澳大利亚的出口数据更有力地说明了,金融危机下中国葡萄酒市场的强劲表现力。据澳大利亚AWBC组织公布(Australian Wine and Brandy Corporation),2009年2月底澳大利亚葡萄酒出口到中国大陆的价值上涨了37%,出口到香港地区的葡萄酒价值上涨了18%。值得注意的是,自2008年2月香港取消葡萄酒酒关税后,香港贸易发展局研究表明,大约60%的葡萄酒从香港进口后会转出口到中国大陆地区。与此成强烈对比的是,澳大利亚葡萄酒最重要的出口市场英国和美国都有不同程度的进口额下降。同时,法国海关也有类似澳大利亚葡萄酒出口状况的记录,因此我们应该看好中国葡萄酒市场的发展前景。

    再次,世界葡萄酒生产与消费市场的改变促使越来越多的葡萄酒生产国都加快对中国市场的发展;

    自上世纪80年代后,世界葡萄酒市场供过于求的总体局面没有得到根本的改变。近年来欧洲各主要葡萄酒生产国国内消费不断萎缩,新世界葡萄酒生产国的澳大利亚、新西兰、美国等国家国内的消费又不足以吸收庞大的葡萄酒产量状况仍然在持续。在如今经济不景气的影响下,各传统的葡萄酒消费市场表现都不佳,只有以中国、印度为代表的新兴消费市场消费表现最为耀眼。因此,越来越多的葡萄酒生产国都加快了其产品对中国市场的渗透和发展。澳大利亚、新西兰2个国家更是率先在去年制定了针对中国葡萄酒市场的国家促销计划。尽管在金融海啸的影响下,一些促销的活动可能被迫取消,但是对中国市场的渗透和发展却不会因此而停顿下来。

    根据本人的观察,中国葡萄酒市场的发展在未来可能会有以下的发展趋势:

    1.进口葡萄酒区域消费差距缩小;

    在2007年年底前,进口葡萄酒在中国的消费环境还不成熟,高品质、高档次的进口葡萄酒也只是在上海、北京、重庆、深圳、广州、厦门等发达地区占有市场。而随着这几年葡萄酒文化的推广,以及各进口葡萄酒经销商的努力,以及人民币升值因素影响,估计进口葡萄酒会在越来越多的城市占有一席之地,在已有的市场占有率会有一定的提高。

    2.白葡萄酒、桃红葡萄酒的销量会有所上升,但红葡萄酒仍然占主导地位;

    随着大众对葡萄酒认识水平的不断提高以及部分进口葡萄酒经销商对利润的追逐,白葡萄酒和桃红葡萄酒预料会在未来会得到一定的发展。但是,受固有的消费习惯和中国国民对红色的偏好,加之红葡萄酒对身体健康的观念的普及,红葡萄酒在葡萄酒销售中的主导地位仍然稳固。

    3.中低档葡萄酒是消费主流;

    受金融危机以及葡萄酒普及的程度影响,中低档的葡萄酒会越来越受到大众的青睐。同时,随着进口葡萄酒价格的下调,国产葡萄酒的生存压力会越来越大。

    4.市场管理规范化;

    随着中国葡萄酒市场的不断发展,国家对该市场的重视程度也会越来越高,必然会加强对市场的宏观调控,规范市场的管理和运作。目前葡萄酒的质量等级标准,进口葡萄酒的译名标准可望在将来得到解决。

    5.竞争激烈化,营销手段不断创新,部分企业会被淘汰出局

    随着市场竞争的不断激烈,加上金融危机的影响,市场管理的不断完善,一些运营效率地下和不法经营的的企业会陆续被淘汰出市场。存活下来的企业必然要谋求更好、更新的营销手段和运营方式满足市场和消费者的需求从而在市场中争得有利的地位。

    6.越来越多的女性会成为葡萄酒消费者

    随着女性在家庭和社会中的地位不断提高,可支配收入和对葡萄酒认知水平的增长,加之喝用葡萄酒的时尚风在交友圈内的越来越盛行,我估计越来越多的女性会加入葡萄酒消费者的行列。与此同时,这也为葡萄酒经销者带来了新的思考和挑战。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.