如何延长规模奶牛场奶牛利用年限

    改革开放以来，宁夏的奶牛养殖得到了突飞猛进的发展，奶产业已经成为农民增收的主导产业。特别是2003年以来，在自治区人民政府的倡导下，农牧部门先后从澳大利亚、新西兰引进了很大数量的纯种荷斯坦奶牛，投放到奶牛规模场和专业户；同时畜牧主管部门加大对奶农的培训力度，奶农的养殖技术有了很大提高；加之国家良种奶牛（优质冻精的补贴）项目的推广，推动了奶牛养殖业的快速发展，奶牛业集约化、规范化饲养水平比传统养殖模式有了很大改善。然而，在奶牛饲养管理过程中，广大奶农只着眼于奶产量的高低。把高产奶量作为奶牛生产追求的唯一指标，出现了掠夺式经营方式，很少注意奶牛自身的健康，导致很多高产奶牛利用年限缩短。奶牛的使用年限国外达到15年，国内在8年~10年之间，宁夏只有8年左右。本文就当前饲养水平条件下，如何延长奶牛利用年限谈些粗浅意见，供规模奶牛场、奶牛专业户及同行参考。

    奶牛利用年限降低的原因

    不注意精粗饲料的搭配，大量使用精饲料以获得较高的奶产量  目前，在宁夏很多奶牛规模场和专业户中，饲养奶牛主要依靠精饲料。为了增加产奶量，给奶牛饲喂大量的精饲料，精料喂量超过15千克以上，而饲喂青干草的数量很少，特别是很少饲喂多汁饲料或者根本不喂多汁饲料，对于反刍动物的奶牛来说，这是极不合理的饲喂方式。精饲料体积小、养分多，可作为青粗多汁饲料不能满足母牛营养需求时的补充饲料。如果为了追求奶产量，只知道多喂精料，忽视粗饲料与多汁饲料，一方面，会因精饲料中含有过多的蛋白质及磷酸，但胡萝卜素及钙量不足，母牛体内的酸性反应会使母牛早期失去生殖能力。另一方面，当饲喂高精料日粮时，会使奶牛瘤胃中发酵碳水化合物增加，造成pH值下降，瘤胃内环境平衡失调，提高了乳酸中毒、瘤胃角化不全、肝脓肿、膨胀症等疾病的发生率。当日粮精粗比超过65∶35时，瘤胃发酵类型就有可能改变，造成丙酸比例上升，乙酸、丁酸比例下降，导致乳脂率下降，严重的可引起丙酸中毒死亡。过多地饲喂精饲料造成奶牛消化不良，如果你留心观察，常常在牛舍及运动场看到牛粪便中有大量未消化的饲料，使营养代谢方面的疾病大大增加。

    隐性乳房炎发病率较高  目前规模奶牛场、专业户基本上都采用机械化挤奶，大部分养殖场，挤奶前后虽然也用乳菌灭、碘灭杀等消毒剂进行乳头消毒，但消毒药浓度较低，消毒时间不够，消毒不彻底，消毒后擦试乳头用一条毛巾，造成人为感染。个别牛场不能正确使用挤奶器或对挤奶系统没有进行很好的保养，牛棚真空泵调节器不清洁，挤奶器上的橡皮管未经常更换，使挤奶器不能正常工作。还有个别养殖场间断性消毒，从而造成隐性乳房炎发病率较高。

    大量使用抗生素  规模奶牛场、专业户重治疗轻防疫，不管奶牛得了什么疾病，都不请专业兽医诊断，无论是小感冒，还是营养代谢疾病，都大量使用抗生素进行治疗，奶牛产生抗药性，造成久病不愈，过早淘汰。

    管理不规范  个别规模奶牛场、专业户管理不规范，在奶牛发情观察、记录和配种环节比较混乱，消毒制度也流于形式。造成空怀、不孕牛增多。

    延长宁夏奶牛规模场、专业户奶牛利用年限的措施

    树立“以牛为本”的思想，提高奶牛福利待遇  规模奶牛场、专业户要树立“以牛为本”的思想，创造良好的生产环境，为奶牛的高产、稳产创造适宜条件，搞好牛场的环境绿化，牛舍、运动场建设要符合奶牛的生理需要。牛舍冬季要保温，防止寒风大雪侵袭；夏季通风要良好，搭建遮阳棚，有利于防暑降温，保持牛舍、运动场的清洁和干燥。采用钢架结构标准牛棚，长度８０米~１２０米为宜，活动场地按每头牛40平方米~45平方米设计，有、水、电、颈架设备等配套设施。配种间、产房、犊牛舍、饲料加工间采用砖混结构。

    注意精粗饲料的搭配，保证饲料的多样化  注意精粗饲料的搭配，科学合理地饲喂，保证奶牛膘情适中，严格控制精饲料的供给，按每产2.5千克~3千克奶饲喂1千克精料。宁夏地区由于缺乏优质的青干草，饲草品种主要以青贮玉米为主，日饲喂量要达２０千克~２５千克，有条件的规模场可以补充一些豆科牧草，如苜蓿。夏秋季节刈割一些禾本科牧草饲喂奶牛，冬季可以大量储存胡萝卜饲喂奶牛。

    积极推广TMR技术  TMR技术是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按照营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮个组进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺，这种工艺能够保证奶牛饲料的营养均衡性。可显著提高养殖户的饲养管理和生产水平，节约饲粮、饲料，降低饲料成本。实现增产并改善牛群健康状况，从而达到延长奶牛的使用年限的目的。养殖园区可以通过建立奶牛合作社把奶农组织起来，合作社积极推广TMR技术，进行饲料配送，集中挤奶。

    加强奶牛“两病”的检疫  按照《动物防疫法》的有关规定，在从外引进牛时，一定要取得引进地动物卫生监督机构出具的检疫证明和布氏杆菌、结核病实验室检验阴性结果证明。奶牛在起运前检疫、运输时检疫，到达目的地后检疫，并且到达目的地后要隔离观察15天~30天，确定为健康后，方可混养。规模牛场要配合当地畜牧主管部门每年都要对所饲养的奶牛进行“两病”的检疫，做好净化工作，及时淘汰阳性牛。

    贯彻“防重于治”的原则，做好动物疫病的预防工作  规模奶牛场要制定适合自己牛场的免疫、消毒规程，做好口蹄疫、炭疽、衣原体、焦虫等动物疫病的免疫注射工作，保证免疫密度达到100%。另外要抓好奶牛乳房炎的预防和治疗，母牛要整体清洁，尤其是乳房要清洁、干燥。乳头在套上挤奶杯前，用温水擦洗乳房并进行适当按摩，做到一头牛用一块毛巾或纸巾。用消毒剂进行挤奶前消毒，乳头消毒液须浸至乳头的根部，作用30秒以后，用干净的毛巾或纸巾擦干，待乳房充分膨胀后套杯。每次挤奶后再用含碘消毒剂进行消毒，并经常更换消毒液。

    抓好奶牛场的繁殖工作  奶牛场要抓好奶牛的发情观察，规范配种、接生等操作，采用国家奶牛良补项目推广的精液，由具备配种资格的技术人员进行配种。奶牛产后40天起及时观察奶牛发情，60天开配，确保奶牛产后100天之内配种成功，杜绝空怀现象。同时做好子宫内膜炎、胎衣不下等产科疾病的预防和治疗。