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近年来，随着人们对绿色食品的需求，鹅肉制品比较畅销。但由于种鹅繁殖力低，使鹅业生产受到了制约，因此，必须针对种鹅的生理特性，加强种鹅的夏秋管理，提高种鹅繁殖力，让种鹅秋季提早生产。夏秋种鹅增收降本管理有以下技术措施：
一、休产期拔毛增收。由于气温不断升高，种鹅的产蛋逐渐减少，并在5月下旬停止产蛋，进入休产期。为了增加养殖收入，在种鹅停产后到停产后的3周前对种鹅进行活体拔毛。一般在种鹅换毛后进行第一次拔毛，间隔50天进行第二次拔毛，第三次拔毛在9月底之前，到11月份种鹅的羽毛就会自然长齐，进入生产时期。对于拔下的毛和羽绒要分别存放，一般一次一只鹅毛可出售10元~15元。
二、谨防种鹅热应激。鹅的生理习性是耐寒怕热，夏秋高温天气不要让鹅舍暴露的强阳光下，上边要有遮档物，要通风，中午前后要让种鹅到树荫下乘凉。要让种鹅饮清凉的水，在饮水中添加维生素或碳酸痉钠，以增强鹅搞热能力。也可适当增加种鹅的下水次数与时间来缓解热应激，下水时间可安排在上午10点之前和下午4点之后。
三、充分进行放牧饲养。夏秋是野生饲料资源丰盛时期，青草、草籽很多，能够为种鹅提供充足的饲料，因此对于停产的种鹅群进行放牧，可减少精饲料的使用，降低生产成本。还可利用农作物收获后的秸杆做成青贮饲料和秸杆粉，为种鹅冬季提供足够的粗饲料。注意的是，在种鹅拔毛后7~10天要适当补饲一些精饲料。
四、及时调整鹅群。在种鹅停产后，要及时淘汰少数配种能力差的种公鹅，及时淘汰抱窝性强的个体，及时淘汰伤残体弱的个体，对淘汰的种鹅经过育肥后作为商品鹅处理。在秋末对一年以上的种鹅进行选留，对留做种用的要及时合群，并与当年春季选留的小种鹅进行分群管理。10月上中旬要及时对种鹅进行接种疫苗，其中包括禽流感疫苗、小鹅瘟疫苗、鸭瘟疫苗、鹅副粘病毒病疫苗等，以保护种鹅和雏鹅。
五、防止场地潮湿。夏秋雨水多，容易造成鹅舍积水潮湿，因此，在管理上要提前做好种鹅场的排水处理，确保不积水，并且提前把鹅舍内的地面垫高，及时更换干燥清洁的垫料。另外，种鹅每次洗浴时间较长，出水后会把身上的水抖落在场地和鹅舍，会使鹅舍泥泞、潮湿发霉，因此，在种鹅运动场的一侧要设计辟有专门供鹅出水后集中晾羽毛的场地。
六、产蛋鹅的管护。产蛋期母鹅行动迟缓，放牧时只宜跟随走，不可急赶。尽量少走坡地和高低不平的路，以防造成腹内和输卵管内出血导致腹膜炎等。及时收集种蛋，放牧时发现有的鹅有产蛋表现，如不愿随群、高声叫、行动不安、寻巢等，应及时赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋。特别应仔细观察初产阶段的母鹅，防止产野外蛋和水中蛋。另外，鹅在产蛋期间要做到上午晚放牧，下午早圈鹅，让种鹅免受风寒，每昼夜确保15小时的光照时间。