保健酒“三派”鼎立

    "乱花渐欲迷人眼"的中国保健酒行业，除了一些传统产业力量在一直守望着保健酒行业之外，好像每年都要有一批"过客"匆匆飘过，它们给保健酒市场带来短暂的问候之后便归于沉寂，市场依然风平浪静。这些年来，中国保健酒市场总体变化并不很大，变化的是强者越来越强，不变的是我们仍旧面对着那些旧面孔。从当前的保健酒产业来划分，我们可以将保健酒企业或者品牌大致划分为三个派别，即土生土长派、名酒派和老字号派，这三个派别出身不同，风格各异，它们共同书写着当前中国保健酒的产业版图。
　　
    土生土长派

　　代表品牌：劲酒、张裕三鞭酒、椰岛鹿龟酒、古岭神、十全大补酒、无比古方酒等。

　　之所以将以上保健酒品牌归入土生土长派，主要是由于这些保健酒企业都属于本土企业，经过长期自主成长和壮大，并最终奠定了今天在保健酒行业的影响和地位。其中，张裕三鞭酒与十全大补酒与其他企业又有不同，因为这两个保健酒品牌身后分别站着两个名气更大的品牌：张裕和冠生园。之所没有将此两者归入名酒派或者老字号派，是由于两者的成长历程和轨迹更接近于原生状态，两者分别在山东和浙江建立起了自己的市场优势地位，总体上受到背后张裕和冠生园品牌的影响相对较小，严格意义上讲，它们也都应该是土生土长的保健酒品牌。其他企业都具有典型性了，劲酒自湖北发迹，目前已完成了初级全国化；椰岛诞生自海南，一路北上打拼出一片天地；古岭神产自广西，当前广东市场成为其真正意义上的主场；无比古方酒是广东本土保健酒品牌，是当地保健酒市场的重要力量。

　　派别优势：一、这些保健酒企业均是以本土市场为根据地，一步步发展壮大起来的，因此这些保健酒企业在重点区域市场的市场基础比较稳定和成熟，它们更具有群众基础，产品品质已经得到了区域市场消费者的认可，形成了良好的口碑传播。二、这些保健酒品牌一般都定位为大众消费，大众型产品占主导，产品更容易上量，而且从大众消费入手更易于切入和启动新市场。

　　派别劣势：一、由于是土生土长，受到基酒生产、地产药材等特有因素影响，这些保健酒品牌和产品多少都带有区域传统和民间文化的味道，而且这些产品特点也与本土居民的消费习惯有直接关系，产品区域特色相对比较鲜明。但也正是这种区域特征比较明显的产品特点，在一定程度上制约了这些传统保健酒品牌走向全国市场。二、这些保健酒产品在产品形象上一般都比较"守旧"。保健酒消费来自民间，所以不可避免带有民间文化的痕迹，产品形象相对落后，产品形态以大众型小包装产品为主，产品价格平民化。三、开拓全新消费群体有瓶颈。这些大众保健酒产品迎合了民间大众滋补养生的消费需求，但要想让保健酒走进现代消费人群的生活，从当期的产业现状来说比较困难。四、这些保健酒品牌名称限制了产品的广泛推广。象"三鞭"、"大补"、"鹿龟"这些概念很容易让人产生不良联想甚至反感。