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苏打水,你的前景在哪里?

2010/7/9 8:56:00 来源:网友

    一个品牌把“赌注”都押在流行时尚上是饮鸩止渴之举!
  
    而一个品类把“赌注”押在流行时尚上更是盲人瞎马!其可怕之处不只是毁灭某个品牌,而是毁灭许多品牌。甚至毁掉整个产业!

  而苏打水这个品类正面临这个严重问题。

  害死人的流行时尚

  90年代时间看某些国外的电影,在一家五星级酒店里,客人向服务员要一杯苏打水,那时间不知道苏打水是什么东西,反正觉得很高级很洋气。

  由于老外的日程生活中很多地方都离不开苏打水,所以,苏打水一经出现就成了流行时尚。苏打水借助流行时尚之风的确能乘风破浪一阵子,但一帆风顺之后定然暗藏很多看不见的礁石,非常值得我们隐忧!

  记得有位搞白酒营销的同仁告诉我,内地许多城市能一年喝倒一个牌子!我问什么意思,他说比如今年流行喝沙河王,清一色地几乎所有的个人、酒店就都喝沙河王,到了明年大家几乎不约而同地都不喝沙河王了,都喝白云边了!再到后年风水轮流转,就都喝洋河大曲了。

  不但白酒如此,如果你是开饭店的,你最能体会,你根本不用担心开业没有客人,你要担心的是你开业一段时间后能不能留着回头客,往往是一开业就爆满,过完一段时间后,就桌椅也旧了,装修也落伍了,能留住的客人也越来越少了!若问这些顾客为什么不来吃了!他们多半会告诉你,那家饭店已经流行过了!或者我已经吃过了!

  一个品牌如果跟“流行时尚”走得太近,迟早是要死的,就如同跟一个象魏忠贤一样权势熏天的人物走得太近一样。你可能一夜之间如日中天,但迟早会被株连而死。而明智的人通常与权势者保持较远的关系。

  健力宝-第五季凭借自由、反叛、时尚的品牌个性,借助日本明星滨崎步的影响曾经风靡一时,但随后就进入了漫长的低谷期,最后被我们整编成一个单一的“番石榴汁”产品,才终于在市场上得以稳固发展。第五季给我们生动地上了一堂“流行时尚”的功过课!

  流行时尚这个东西是靠不住的,因为流行时尚的规律就是易变!而一个品牌必须仰赖某种“恒定”的东西去持续地吸引消费者,从某种意义上来说,做品牌跟做流行时尚是对立的。而如何处理好这两者的关系则成为品牌经营的关键。笔者认为与恒定的品牌概念相比,流行时尚顶多是“辅料”而已。例如可乐的“畅爽”是恒定的,而每年的推广却是花样翻新的。

  一个品牌把“赌注”都押在流行时尚上是饮鸩止渴之举!

  而一个品类把“赌注”押在流行时尚上更是盲人瞎马!其可怕之处不只是毁灭某个品牌,而是毁灭许多品牌。甚至毁掉整个产业!


责任编辑:Techoo-6
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