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论道文君——中国高端白酒发展之路(7)

2010/7/26 13:32:00 来源:网友

    张南立:其实文君从轩尼诗入主以后,我们基本上都做高端酒。这是一直不变的想法。现在是这样,未来也是这样。至于你刚才你提到高端酒价位也好,到底是什么样来定位和定义呢?我个人感觉,从文君角度来看,我觉得这个品牌、质量是不是能够到消费者可以接受的程度。因为价格永远是消费者手上掌控。消费者认可你的品质、品牌,他就愿意付那个价格。所以我觉得那个高端其实就像粱总讲的是很模糊的概念,也是很主观的概念。我觉得最后从经济角度来讲,还是要回归到怎么样把品牌打造到让消费者可以接受是一个高端酒。前面专家讲了很多了,不管是酒体设计也好、品牌塑造也好,我们要做得很到位,消费者才能接受。

  如今许多高端白酒都在寻找渠道创新,文君酒未来市场是否要走“官场”还是“欢场”的路子?

  张南立:你刚才提到官场和欢场,这不是100%界定了市场,中间还有商场。我的理解官场并不代表宴请的场所。所以如果纯粹讲理由的话,我觉得文君酒未来发展比较可行的方向应该着重是在商务人士上面。而不是政府,特别是在针对政府招待这方面市场上,我们觉得我们的机会是针对商务宴请上面。刚才提到欢场,是指夜场,以目前消费形态来讲,最后还是要贴近消费者嘛,要看消费者使用习惯,也不是一股脑心里面想要打那个市场,还是要了解消费者形态。在夜场饮用白酒的习惯还没有到成熟的地步,所以等到消费者有这样一个习惯,觉得我们在这样的场合去介绍,才可能比较有意义一点。但这并不代表我们不介绍饮用的方法。饮用的方法可以是创新的,但是并不一定局限在夜场,比如在餐厅是不是可以这样饮用呢?也是可以的。所以要注意饮用方法和场所。不知道有没有回答你的问题。

  沈怡方:白酒进入夜场是我们大家需要共同解决的一个重大课题。今后营销过程当中,能不能和夜宵消费需求,如果能够做到这一条的话,我想是不错的。


责任编辑:Techoo-6
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