食品科技网-知识资料内容
低温短期存胀袋变味莫再服
医院或者药店代煎的中药一般采用真空密封包装，保存时间是比较长的，但夏季气温比较高，最好是将药液放在冰箱里储存，保存时间不宜超过七天，不能图方便请人代煎多袋中药拿回家慢慢服用。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时，药液很可能已经变质，最好不要服用。
中医提醒自行煎药的患者，一服药一般一天煎两次(早上煎一次，药渣到晚上再煎一次)。但夏季不能再这样煎药，而是应当煎出一次后，再加水煎第二剂放至晚上服用，煎出的药汁及时放入冰箱低温保存，饮用前应先加热，自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。
少吃凉辣正确饮食确保药效
进入炎热的夏季，很多人喜欢喝冰镇啤酒、吃烧烤和海鲜，但对于正在服用中药的人来说，这些饮食习惯就很不恰当了。专家提醒说，冰镇啤酒等生冷食物性属寒凉，食用后容易损伤脾胃，服用汤药时要少吃。夏季阳气盛，再吃烧烤、辛辣、辛温食物容易阳上加阳引起上火，因此服药期间都不宜食用，以免影响药效。同时，咖啡、茶等饮料中含有鞣酸等物质，对药效也有影响，应与服用汤药的时间错开。
不同的疾病有着不同的饮食宜忌，患者在服药前最好咨询医生，避免因饮食不当而加重疾病或降低药物疗效。
