食品科技网-知识资料内容
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
本标准代替GB 2761-1981、GB 9676-2003、GB 14974-2003、GB 16329-1996
本标准规定了食品中真菌毒素的限量。
本标准适用于各类食品。
该标准涉及的主要真菌毒素有黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素。
本标准2011年10月20日起被GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量代替。
食品及相关产品中毒素检测标准汇总
食品行业常用标准汇总
