白酒与红酒谁与争峰

　“唯酒无量不及乱”，酒不是原罪，因为酒后一些丑态甚至酒驾等行为，影响了白酒在消费者心目中的形象。白酒企业要正确引导消费者健康饮酒、科学饮酒，只有这样，才可能使白酒在消费者心目中，特别是80后、90后心目中成为健康、时尚消费品。

　　这一点，白酒行业可以学习借鉴洋酒的营销和引导方式，很多洋酒打着“健康、时尚、优雅”的旗号，赢得了诸多高端消费人群的青睐。而白酒，一直以来没有在引导消费者健康饮酒上下工夫，只有知名度，而缺乏美誉度。

　　古井贡酒年份原浆郑州运营中心总经理王德保说：“白酒在中国强大的生命力足以说明它不是不健康，但我们对消费者缺乏针对性的宣传引导。葡萄酒品鉴会上，推广者们都能把红酒为何健康给出了充分理由，针对每一款葡萄酒都能说出产区一些有意思的故事及每一款酒如何配菜、怎么喝有意思等。而白酒虽然有历史文化，但缺乏和消费者的互动，没有充分传播出健康的概念。”

　　因此，他认为白酒可以借鉴葡萄酒的做法，让整个行业都传播健康、产区文化以及饮食搭配等。