谁更健康？六款夏日饮品大比拼！（2）

　　果蔬饮料

　　关键词：维生素　高热量

　　果蔬饮料是由新鲜、冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。果蔬饮料中往往含有或添加多种维生素和矿物质，这些成分有利于维护人体健康。

　　果蔬饮料在制作的过程中需要经过多道工序，会加入各种添加剂，如果胶、山梨酸钾、稳定剂、食用色素和食用香精等。如果大量饮用果汁饮料，会出现食欲下降，导致人体必需的蛋白质、脂肪和微量元素的缺乏。果蔬饮料含糖较多，热量较高，多喝会造成热量摄入增加，有控制体重需求的女士要少喝。

　　值得一提的是，即使果汁的营养较为丰富，也不能用果汁代替水果。果蔬汁在加工过程中虽能保持水果的多种营养成分，但去除了大部分纤维素和果胶，而这些营养素具有促进消化，润肠排毒的作用：新鲜水果所具有的促进消化和润肠通便的作用，果汁就没有。

　　乳品饮料

　　关键词;蛋白质　高热量

　　乳品饮料 以鲜乳或乳制品为原料 经发酵或未经发酵加工制成，含有一定的蛋白质脂肪、铁及维生素，乳酸菌等。饮用乳品饮料，可增加人体肠道有益菌群。起到调理肠胃刺激食欲、促进消化吸收等作用，并且，由于其口味独特，受到了越来越多的人追捧。

　　但乳品饮料的乳成分并不高，一般仅占5%左右，其营养价值远不及牛奶和酸奶，所以，不能因为饮用乳品饮料而忽视了蛋白质的摄入当然更不能用乳品饮料代替牛奶、酸奶，

　　乳酸奶饮料含糖量较高。一般达到10%～13%，如果饮用量过多也会造成热量摄入过多，引起肥胖。