立秋的饮食养生——立秋应该吃什么

　秋天，不用去特别寻找，我们可以轻松地从大自然中找到很多养阴的良药。我们不得不感谢万能的自然界，它定时定季地给人体送来我们需要的东西，价格不贵而且方便找到。秋季的饮食原则应以防燥护阴、滋阴润肺为原则，最好远离那些辛辣、燥热的食物，适当多吃一些酸味的食物。此外，多吃滋阴润肺的食物，以防止燥邪伤害人体的阴液。如梨、番茄、蜂蜜以及乳品等都是最好的养阴食物。

　　立秋4种常见养生食材

　　银耳

　　银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

　　红小豆

　　红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。