“吃掉”秋季身体小毛病（3）

　　生发黑豆

　　黑豆500克，水lOOo毫升（夏季各用l／4量）。将黑豆洗净，放入砂锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饭后食用，温开水送下。此食疗具有生友护发之功效。对油风脱发（圆形脱发）脂溢性脱发，产后脱发，病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。

　　腹泻

　　食疗方法

　　豆鼓鲫鱼汤

　　鲫鱼1条（300克），豆鼓50克，橘皮20克，胡椒、干姜各10克，黄酒20毫升，令莱末、精盐各适量。

　　将鲫鱼剖杀，去鳞、内脏、鳃，洗净切决；橘皮、胡椒、干姜用干净纱布包好，备用。锅内加水适量，放入纱布袋，煮沸lO分针。加入绑鱼决、豆鼓、黄酒、精盐，大火烧沸，撇去浮沫，改用文火炮30分钟。拣出纱布袋，撒上香莱未即成。

　　此食疗具有温中益气，利湿止泻的作用，适用于脾胃虚寒所致的腹泻。

　　豆腐米醋汤

　　豆腐300克，米醋150毫升，红糖30克。将豆腐切块，与米醋一起煮沸15分钟，加入红糖，再煮数分针即成。每日l剂，2次分服。