秋天多吃银耳可防皮肤干燥（2）

　　百合银耳粥：

　　材料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。

　　制作：将百合洗净切碎，银耳用温水发开后洗净切碎，与大米同煮为粥。

　　功用：百合，味甘性微寒，有养阴润肺，清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺，养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴，健脾生津的作用。

　　银百秋梨羹：

　　材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。

　　制作：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。

　　功用：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。