八成家庭油盐摄入量超标 如何控盐才健康

　近日卫生部召开新闻发布会，称国内八成家庭油盐摄入量超标，正确食用油盐已刻不容缓。据卫生部介绍，未来几年内将努力使全国人均每日食盐摄入量下降到9克以下。那么，我们在生活中应当如何控盐，才能维护好健康呢？

　　卫生部称八成家庭油盐摄入量超标

　　昨天，卫生部召开例行新闻发布会，介绍我国慢性病防治工作进展情况。目前我国有2.6亿慢性病患者，目前慢性病导致死亡已经占到我国总死亡的85%。

　　随着工业化、城镇化、老龄化加快，我国慢性病发病人数快速上升，慢性病成为重大公共卫生问题。卫生部公布的一组数字说明慢性病事态严峻：据统计，目前慢性病导致死亡已经占到我国总死亡的85%，导致的疾病负担已占总疾病负担的70%，是群众因病致贫、因病返贫的重要原因。

　　有关专家介绍，我国45%的慢性病患者死于70岁之前，全国因慢性病过早死亡占早死总人数的75%。我国现有超过2亿高血压患者、1.2亿肥胖患者、9700万糖尿病患者、80%家庭人均食盐和食用油摄入量超标。未来20年，中国40岁以上人群中主要慢性病患者人数将增长一到两倍，慢性病导致的负担将增长80%以上。

　　就此，卫生部发布《中国慢性病防治工作计划（2012-2015）》，提出多项2015年将达到的具体目标。其中包括全国人均每日食盐摄入量下降到9克以下；成年人吸烟率降低到25%以下；成人肥胖率控制在12%以内，儿童青少年不超过8%等。卫生部称，为推进规划实施，中央财政加大了对慢性病防控的投入力度，今年医改重大专项慢性病防控项目中央财政投入资金较去年增长近1倍。

　　如何控盐的4条建议

　　1.控制烹调用盐，正常人一个人一天用一啤酒瓶盖的量就可以。尽量靠近，重口味也是可以调节的。一点一点减量，形成习惯就好了。

　　2.多吃新鲜的食物，少吃腌制、盐渍的食品以及深加工的食品。

　　3.合理选择零食。选购的时候，注意看食物营养成分表。尽量选择一些自然的零食，比如葡萄干、大枣等。

　　4.少喝可乐等饮料，白开水是最健康最经济的饮料。

　　食盐是生活必须品，量对了，在享受美味的时候，也享有了健康；量不对，张开嘴之后，就是地狱。控盐，只是提倡健康生活的一个角。其实吃任何东西，做任何事情，都要有度，方能健康生活。祝愿每一个人都健康！