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正视社会 知晓承担的责任
目前，我国儿童少年不吃早餐、吃不健康零食、在外就餐、喝含糖饮料等不健康行为已成为普遍的现象。
儿童少年正处在生长发育时期，家庭、学校是他们的主要生活和学习的场所。父母是他们生活的主要照料者，父母的行为影响着孩子饮食行为的形成和发展；而学校在重视文化知识教育的同时，却忽略了对学生健康饮食行为的培养。
父母的食物选择影响孩子的饮食行为。父母购买食物的行为直接影响到儿童少年对食物的选择。家庭中的食物大多由父母或其他看护人负责购买，孩子们只能从买来的食物中选择。因此，父母及其他看护人的习惯以及他们为孩子提供的食物种类，对孩子早期食物摄入模式和膳食结构的形成起着十分关键的作用，甚至形成一生的影响。
学校对孩子饮食行为的培养重视不够。儿童是祖国的未来，在大力提倡素质教育的今天，学生身体素质的提高和营养健康的问题日渐被全社会所重视。而目前，学校在重视文化知识教育的同时，却有些忽略对学生健康饮食行为的培养。
学校的健康教育工作亟待加强。健康教育课没有保证。调查中发现，虽然一些地区的学校开设了健康教育课，但往往没有课时保证；部分地区由于“应试压力大”等原因取消了健康教育课，主要靠校医和班主任等老师利用广播、专题讲座等形式进行“常规教育”；少数农村中小学从未开设过健康教育课，究其原因，部分老师认为与“上级部门没下达任务，师资力量不足，全社会不重视以及升学、就业不考这门课程等因素”有关。
健康教育课的师资配备不足、缺乏培训。不少学校的健康教育教师为兼职教师，多由校医、班主任或体育老师兼任。大多数教授健康教育课的教师从未接受过有关健康方面的培训，只是为了完成教学任务，自学了一些营养相关知识，但均不够全面。
学校周边食品摊潜伏隐患。学校大门周边的临时小食摊卫生条件较差，食品容易被污染，加上有的食品原料来源不明。调查显示，小学生、初中生在家和学校以外的其他地点常吃的零食前三位依次为冷饮、饮料和糖果。正处于身体发育阶段的中小学生如果长期食用不洁净的食品，增加了患病的机会。
社会经济的发展是影响饮食行为的重要因素。社会经济的发展，使物质越来越丰富，为人们采取维护健康和增进健康的行为提供了物质基础，提高了人们的健康水平，人们享受着物质极大丰富和生活便利的同时，生活方式发生了改变，导致了一些不利健康的因素发生发展。
健康饮食行为的培养 需要给力的行动
未来十年，是中国改善国民营养健康的关键战略时期。营养立法和政策是改善我国儿童营养与健康状况的重要保障。政府主导、多部门协调合作、统一管理，以及建立长效的机制是保障营养工作顺利实施的关键。
要把营养教育作为一项长期的国民营养改善干预手段，有针对性地制定营养改善措施，大力普及营养知识，从小培养健康的行为和生活方式。健康的行为不是一朝一夕就能形成的，必须从小抓起，需要政府、学校、家庭和社会的共同努力，引导人们培养良好的健康行为和生活方式，营造良好的公共环境。